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Weihnachten-Forum.de Forum rund um Weihnachten (Weihnachtsgedichte, Geschenkideen, Bastelvorlagen, Weihnachtslieder, etc.)
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Fakten über Weihnachten - schon gewusst? |
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Der Adventskalender ist eine "typisch deutsche Erfindung" - der Vater vom Kalender wie wir ihn kennen, ist im kommerziellen Sinne ein Deutscher: Gerhard Lang (gestorben 1974 in München). Seine Mutter hatte es in seinen Jugendjahren "satt" jeden Tag zu hören: "Wie oft muß ich noch schlafen bis der Weihnachtsmann kommt"? und bastelte ihm seinen Advents-Kalender - diese Idee griff er dann später als gestandener Mann auf und begann Weihnachtskalender zu verkaufen - der kommerzielle Druck begann 1908. Damals sprach man von diesen frühen Drucken als "Weihnachts-Kalender" oder "Münchener Weihnachts Kalender". Der zweite Weltkrieg brachte 1940 die Pleite für Gerhard Lang und stoppte die Erfolgsgeschichte.
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Es sind nur noch
Tage bis Heiligabend - dann ist Weihnachten!
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Autor |
Nachricht |
Schlumpfine superwichtiger-Rentier-Lenk-Wichtel
Datum der Anmeldung: 04.12.2005 Beiträge: 153 Wohnort: Baden-Württemberg
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Geschrieben am: 04.12.2005, 22:08 Titel: Spitzbuben
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Spitzbuben
Für den Teig:
200 g Margarine (z. B. Sanella)
125 g Puderzucker
1 Eiweiß
1 Tl Zitronensaft
1 Prise Salz
350 g Mehl
Zum Bestreichen:
Himbeergelee
Zum Bestäuben:
Puderzucker
Zubereitung:
Margarine und Puderzucker schaumig rühren, Eiweiß, Zitronensaft und Salz zufügen und mit dem Mehl zu einem glatten Teig verkneten; ca. 1 Std. kalt stellen.
Dann etwa 3 mm dick ausrollen und Taler von 3 – 4 cm Durchmesser ausstechen. Aus der Hälfte der Taler, die als Deckelchen bestimmt sind, noch je 1 bis 3 kleine Löcher ausstechen.
Die Plätzchen im vorgeheizten Ofen backen. Dann die noch heißen Böden mit Himbeergelee bestreichen, die Deckel mit Puderzucker bestäuben, darauf setzen und etwas andrücken. Ergibt ca. 60 Stück.
Backzeit: 6 – 8 min
Elektroherd: 200 – 225 Grad
Gasherd: Stufe 3 – 4 |
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Schlumpfine superwichtiger-Rentier-Lenk-Wichtel
Datum der Anmeldung: 04.12.2005 Beiträge: 153 Wohnort: Baden-Württemberg
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Weihnachtsfan fleissiger-Geschenk-Verpacker-Wichtel
Datum der Anmeldung: 30.09.2006 Beiträge: 18 Wohnort: BW
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Geschrieben am: 01.10.2006, 18:06 Titel: Himbeergelee so einfach im Supermarkt kaufen?
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Die sehen wirklich klasse aus! Wollte fragen ob man Himbeergelee so einfach im Supermarkt kaufen kann, bin noch nicht so eine erfahrene Bäckerin |
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Schlumpfine superwichtiger-Rentier-Lenk-Wichtel
Datum der Anmeldung: 04.12.2005 Beiträge: 153 Wohnort: Baden-Württemberg
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Geschrieben am: 01.10.2006, 18:23 Titel: Gelee von Zentis
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Hallo Weihnachtsfan,
du kannst auch Erdbeergelee oder Aprikosengelee nehmen. Ich kauf immer den Gelee von Zentis. Bekommst Du eigentlich überall. Zur Not kannste auch normale Marmelade mit Fruchtstücken nehmen. |
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Weihnachtsfan fleissiger-Geschenk-Verpacker-Wichtel
Datum der Anmeldung: 30.09.2006 Beiträge: 18 Wohnort: BW
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Geschrieben am: 01.10.2006, 18:56 Titel: Und jetzt dein Foto zum Rezept! Perfekt!
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Ah danke für die schnelle antwort. Bin nämlich so langsam in vorvorbereitung zum Weihnachtsbacken. hab mich letztes Jahr mit zu vielen Rezepten übernommen und wollte diese Jahr nur ausgesuchte machen und mein Freund hätte gern die mit dem "zeugs" in drin. Und jetzt dein Foto zum Rezept! Perfekt!! Werde es mir gleich aufschreiben. |
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Schlumpfine superwichtiger-Rentier-Lenk-Wichtel
Datum der Anmeldung: 04.12.2005 Beiträge: 153 Wohnort: Baden-Württemberg
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