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Fakten über Weihnachten - schon gewusst?

...dass in Frankreich Weihnachten laut gefeiert wird (fast so laut wie Silvester oder Fasching)? Ein Feuerwerk am Himmel und lustige Musik - ein Muss für französische Weihnachten. Die Wohnungen werden mit Mistelzweigen geschmückt (ein Tannenbaum ist eher sehr selten) und eine Weihnachtskrippe mit kleinen Tonfiguren im Wohnzimmer ist fast ein Muss. Der Höhepunkt ist die Mitternachtsmesse - auch die kleinsten Kinder werden mitgenommen, denn in der Zeit der Abwesenheit kommt doch der Weihnachtsmann und bringt heimlich die Geschenke. Übrigens ist es in Frankreich üblich frisch geputzte Schuhe vorm Kamin zum Weihnachtsfest vom Weihnachtsmann füllen zu lassen (wie bei uns zum Nikolaus).

Es sind nur noch Tage bis Heiligabend - dann ist Weihnachten!

Forellen mit Mandeln

Weihnachten -> WeihnachtskÃ¼che

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Winterfee
superwichtiger-Rentier-Lenk-Wichtel

Datum der Anmeldung: 07.10.2007
Beiträge: 241

Geschrieben am: 17.09.2009, 12:16 Titel: Forellen mit Mandeln

4 Forellen 1 Zitrone 100 g Butter 100 g blÃ¤ttrig geschnittene Mandeln 2 Zitronen Petersilie Forellen bratfertig machen, innen und auÃŸen mit Zitronensaft betrÃ¤ufeln, 1/4 Stunde stehen lassen. Dann salzen. Butter in einer groÃŸen Pfanne heiÃŸ machen, die Forellen darin auf jeder Seite 1 - 2 Minuten, dann noch einmal auf jeder Seite 8 Minuten braten. Die Mandeln dazustreuen und goldgelb werden lassen, dann die Fische auf vorgewÃ¤rmter Platte anrichten. Die restlichen mandeln aus der Pfanne auf die Fische geben, mit gehackter Petersilie bestreuen und mit ganzer Petersilie und mit Zitronenscheiben garnieren. Das goldene Kochbuch

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