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Weihnachten-Forum.de Forum rund um Weihnachten (Weihnachtsgedichte, Geschenkideen, Bastelvorlagen, Weihnachtslieder, etc.)
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Fakten über Weihnachten - schon gewusst? |
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Früher, als das Christentum noch "neu" war, feierten die Christen den Tag der Taufe des Heilands, den 6. Januar, als heiligsten Tag im Jahr.
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Es sind nur noch
Tage bis Heiligabend - dann ist Weihnachten!
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Autor |
Nachricht |
Snowflake unentbehrlicher-Organisations-Wichtel
Datum der Anmeldung: 24.07.2005 Beiträge: 129 Wohnort: auf einer Wolke
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Geschrieben am: 27.08.2005, 21:13 Titel: Schneeflockentorte
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FÜR DEN TEIG - 125 g Butter; weich, 125 g Zucker, 1 Pck. Vanillinzucker; Salz, 4 Eier, 100 g Weizenmehl, 1 TL Backpulver; (gestrichen), 60 g Kokosraspeln - hellbraun geröstet
FÜR DIE FÜLLUNG - 3 EL Himbeerkonfitüre; oder Sauerkirschkonfitüre, 500 ml Schlagsahne, 1 Pck. Vanillinzucker, 2 Pck. Sahnesteif, 50 g Kokosraspeln , Puderzucker
Butter mit einem Handrührgerät mit Schneebesen auf höchster Stufe in etwa 1/2 Minute geschmeidig rühren, nach und nach Zucker, Vanillinzucker und Salz unterrühren und so lange rühren, bis eine gebundene Masse entstanden ist. Nach und nach die Eier unterrühren (pro Ei etwa 1/2 Minute). Mehl mit Backpulver mischen, sieben und esslöffelweise auf mittlerer Stufe unterrühren, dann die Kokosraspeln unterrühren, den Teig in eine gefettete Springform (ca. 28 cm Durchmesser) füllen, glattstreichen und die Form auf dem Rost in den auf 175 Grad vorgeheizten Backofen schieben. Etwa 30 Minuten backen. Den erkalteten Boden einmal durchschneiden. Den unteren Boden mit Konfitüre bestreichen. Sahne 1/2 Minute schlagen, Vanillinzucker und Sahnesteif einstreuen, die Sahne steif schlagen und gut die Hälfte der Schlagsahne auf den unteren Tortenboden streichen. Mit dem oberen Tortenboden bedecken und die Torte mit der restlichen Schlagsahne bestreichen. Mit den Kokosraspeln ganz einstreuen und kurz vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben |
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Kaminputzerin superwichtiger-Rentier-Lenk-Wichtel
Datum der Anmeldung: 25.08.2005 Beiträge: 364 Wohnort: Oben auf den Dächern
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Geschrieben am: 28.08.2005, 01:10 Titel: Hmmm das werde ich demnächst mal ausprobieren.
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Hmmm das werde ich demnächst mal ausprobieren...das soll heißen ich werde es versuchen gut hinzubekommen....
Grüßle von der naschhaften Kaminputzerin |
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xmasgirl superwichtiger-Rentier-Lenk-Wichtel
Datum der Anmeldung: 17.09.2006 Beiträge: 466 Wohnort: Im Weihnachtswunderland
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Geschrieben am: 28.10.2007, 12:06 Titel: Schneeflockentorte
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Das hört sich total lecker an. Ich krieg jetzt schon Lust darauf
LG xmasgirl |
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