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 Fakten über Weihnachten - schon gewusst? 
...dass in Schweden der 13. Dezember (Namenstag der heiligen Lucia) ein ganz besonderer Tag ist? Die heilige Lucia musste laut der alten Legende sterben, weil sie Christen heimlich mit Nahrung versorgte. Dabei trug sie (um beide Häne freizuhaben) einen Haarkranz mit Kerzen als Lichtquelle. Am 12. Dezember backen darum schwedische Kinder Lucia-Brötchen und Ingwerkekse. Am 13. verkleidet sich das älteste Mädchen der Familie als heilige Lucia (weiße Kleider und mit Lichterkranz im Haar). So verkleidet schenkt sie dann besonders geliebten Familienmitgliedern weiße Kekse (sogenannte Lucia-Katzen) und denen, die sie weniger mag, Schokoladenkekse (wegen der dunklen Farbe auch Teufels-Katzen genannt)...


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Zimtlikör
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Autor Nachricht
Schlumpfine
superwichtiger-Rentier-Lenk-Wichtel


Datum der Anmeldung: 04.12.2005
Beiträge: 153
Wohnort: Baden-Württemberg
Geschrieben am: 01.10.2006, 21:52    Titel: Zimtlikör Top 4339: Zimtlikör Antworten & Zitieren
Zimtlikör

3 Zimtstangen
5 g Zimtpulver
1/2 Vanilleschote
200 g brauner Kandiszucker
0,7 l brauner Rum (40 %)

Alle Zutaten in eine Flasche geben, gut verschlossen 4 Wochen lang ziehen lassen, in der ersten Zeit mehrmals schütteln, bis der Kandiszucker sich völlig aufgelöst hat.
Filtern und weitere 4 Wochen lang ruhen lassen.
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xmasgirl
superwichtiger-Rentier-Lenk-Wichtel


Datum der Anmeldung: 17.09.2006
Beiträge: 466
Wohnort: Im Weihnachtswunderland
Geschrieben am: 29.08.2010, 15:18    Titel: Zimtlikör Top 17630: Zimtlikör Antworten & Zitieren
Hat das schonmal jemand ausprobiert und kann darüber berichten?
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Schlumpfine
superwichtiger-Rentier-Lenk-Wichtel


Datum der Anmeldung: 04.12.2005
Beiträge: 153
Wohnort: Baden-Württemberg
Geschrieben am: 16.10.2010, 18:35    Titel: Zimtlikör Top 18095: Zimtlikör Antworten & Zitieren
Ich mache den Zimtlikör jedes Jahr. Sehr glücklich Meine Gäste lieben ihn. Ist bei uns an Weihnachten ein Muss. Ob Pur oder auch über Eis, Pudding etc. ein Genuss. Sehr glücklich
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obstsalat
unentbehrlicher-Organisations-Wichtel


Datum der Anmeldung: 15.08.2010
Beiträge: 90
Wohnort: Gondelsheim
Geschrieben am: 17.10.2010, 09:03    Titel: Zimtlikör Top 18102: Zimtlikör Antworten & Zitieren
oh 8 wochen "reifezeit" das heisst man sollte ihn wohl jetzt machen!!!
klingt aber toll, werd ich ausprobieren
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analena
wichtiger-Rentier-Pflege-Wichtel


Datum der Anmeldung: 21.10.2010
Beiträge: 10
Geschrieben am: 21.10.2010, 14:50    Titel: Zimtlikör Top 18187: Zimtlikör Antworten & Zitieren
das ist eine super idee!
werde heute noch alles kaufen und zubereiten. es wird sicherlich lecker!!
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sniguro4ka
wichtiger-Rentier-Pflege-Wichtel


Datum der Anmeldung: 25.10.2010
Beiträge: 10
Geschrieben am: 25.10.2010, 10:32    Titel: Zimtlikör Top 18261: Zimtlikör Antworten & Zitieren
habe noch nie über so einen Likör gehört aber denke dass es wirklich gut smackt. Werde mal ausprobieren mussen Smilie . Weiss won euch noch jemand wie mann eierpunsch macht? Smilie
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