Beitrag vom 01.10.2006, 21:52 --- Schlumpfine: Baden-Württemberg --- : 153
Zimtlikör<--- klicken für "schöne" Version mit Grafik ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Zimtlikör
3 Zimtstangen
5 g Zimtpulver
1/2 Vanilleschote
200 g brauner Kandiszucker
0,7 l brauner Rum (40 %)
Alle Zutaten in eine Flasche geben, gut verschlossen 4 Wochen lang ziehen lassen, in der ersten Zeit mehrmals schütteln, bis der Kandiszucker sich völlig aufgelöst hat.
Filtern und weitere 4 Wochen lang ruhen lassen.
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Ich mache den Zimtlikör jedes Jahr. :D Meine Gäste lieben ihn. Ist bei uns an Weihnachten ein Muss. Ob Pur oder auch über Eis, Pudding etc. ein Genuss. :D
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oh 8 wochen "reifezeit" das heisst man sollte ihn wohl jetzt machen!!!
klingt aber toll, werd ich ausprobieren
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--------------------------------------------------------------------------- Beitrag vom 21.10.2010, 14:50 --- analena --- : 10
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das ist eine super idee!
werde heute noch alles kaufen und zubereiten. es wird sicherlich lecker!!
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--------------------------------------------------------------------------- Beitrag vom 25.10.2010, 10:32 --- sniguro4ka --- : 10
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habe noch nie über so einen Likör gehört aber denke dass es wirklich gut smackt. Werde mal ausprobieren mussen :) . Weiss won euch noch jemand wie mann eierpunsch macht? :)
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--------------------------------------------------------------------------- Beitrag vom 26.10.2010, 10:04 --- Rudolpho --- : 45
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Klingt ziemlich lecker, doch als Neuling meine Frage, womit wird das am besten gefiltert? Das kann man leider nicht rauslesen.
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--------------------------------------------------------------------------- Beitrag vom 26.10.2010, 11:28 --- xmasgirl: Im Weihnachtswunderland --- : 466
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Ich würd's zu gern ausprobieren, aber ich hab zu wenig Leute um mich rum, die Alk trinken.
Wirklich schade :cry: :?
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--------------------------------------------------------------------------- Beitrag vom 27.10.2010, 13:25 --- Rudolpho --- : 45
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Wie kann man da zu wenig Leute haben? Meist ist es doch der Alk der eher alle ist als die Leute voll sind ^_^
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--------------------------------------------------------------------------- Beitrag vom 27.10.2010, 15:13 --- xmasgirl: Im Weihnachtswunderland --- : 466
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Ich mein jetzt in der Familie. Ich hätte ihn gern am Heiligabend serviert, aber denen reicht schon der Glühwein :roll: .
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--------------------------------------------------------------------------- Beitrag vom 28.10.2010, 09:21 --- Rudolpho --- : 45
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Naja, warum denn immer Glühwein? ich meine was spricht dagegen, auch mal diesen Likör zu Weihnachten auszuprobieren? Und selbst wenn er nicht weg geht. Wenn es schmeckt werden sich sicher Freunde oder Mann freuen das austrinken zu können.