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Klassisches Butterzeug

 
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Autor Nachricht
kassandra
superwichtiger-Rentier-Lenk-Wichtel


Datum der Anmeldung: 18.12.2005
Beiträge: 203
Wohnort: Passau
Geschrieben am: 18.12.2007, 15:01    Titel: Klassisches Butterzeug Top 14692: Klassisches Butterzeug Antworten & Zitieren
Zutaten:
500 g Mehl
100 g Butterschmalz
250 g Butter
190 g Zucker
1-2 Esslöffel süße Sahne
2 Eigelb
abgeriebene Zitronenschale von 1/2 bis 1 Zitrone

zubereitung:
Alle Zutaten zum Mürbeteig verkneten und mindestens 1/2 Stunde kalt stellen, den Teig nicht zu dick ausrollen und Plätzchen ausstechen, bei ca. 180° C ungefähr 10 - 12 Minuten backen.
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