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 Fakten über Weihnachten - schon gewusst? 
Historische Weihnachten - in Schweden war früher 12 Nächte lang, die sogenannten "Raunächte" zwischen dem 24. Dezember und dem 6. Januar Weihnachten. Jede Familie brannte ein riesiges Holzstück an und solange es brannte war Weihnachten. Es wurde viel gegessen, um den Tannenbaum im Wohnzimmer getanzt und musiziert - hilfreich war dabei sicher, dass nicht gestritten werden durfte und Waffen nicht erlaubt waren. Übrigens: Weihnachtsgeschenke bringt zur schwedischen Weihnacht "Jul-Bock" - ein Ziegenbock aus Stroh...


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Klassisches Butterzeug

 
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Autor Nachricht
kassandra
superwichtiger-Rentier-Lenk-Wichtel


Datum der Anmeldung: 18.12.2005
Beiträge: 179
Wohnort: Passau

Geschrieben am: 18.12.2007, 14:01    Titel: Klassisches Butterzeug Top 14692: Klassisches Butterzeug Antworten & Zitieren

Zutaten:
500 g Mehl
100 g Butterschmalz
250 g Butter
190 g Zucker
1-2 Esslöffel süße Sahne
2 Eigelb
abgeriebene Zitronenschale von 1/2 bis 1 Zitrone

zubereitung:
Alle Zutaten zum Mürbeteig verkneten und mindestens 1/2 Stunde kalt stellen, den Teig nicht zu dick ausrollen und Plätzchen ausstechen, bei ca. 180° C ungefähr 10 - 12 Minuten backen.
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