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 Fakten über Weihnachten - schon gewusst? 
Ungefähr im Jahre 1920 kamen dann die ersten Adventskalender mit Türchen zum Öffnen auf den Markt, eben so wie wir sie heute kennen und lieben. Zu Nazizeiten waren Weihnachtskalender verboten, aber schon 1946 kamen bereits die ersten Advents-Kalender nach dem 2. Weltkrieg heraus. Es wird übrigens gemunkelt, dass es dann bereits im Jahr 1926 mit Schokolade gefüllte Weihnachts-Kalender gab! Die Idee zum Advents-Kalender ist aber ganz nebenbei schon viel älter - 1839 ist die Jahreszahl, die allgemein überliefert wird als "Geburtsstunde der Idee zum Weihnachtskalender".


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Krokantbällchen

 
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Winterfee
superwichtiger-Rentier-Lenk-Wichtel


Datum der Anmeldung: 07.10.2007
Beiträge: 237

Geschrieben am: 30.11.2007, 10:14    Titel: Krokantbällchen Top 13882: Krokantbällchen Antworten & Zitieren

220 g weiche Butter
220 g Puderzucker
1 Prise Salz
1 Teel. Vanillezucker
1 Ei
300 g Mehl
80 g Haselnuss - Krokant
100 g Himbeermarmelade
Puderzucker zum Bestäuben

Die Butter mit Puderzucker, salz und Vanillezucker schaumig schlagen.
Das Ei hinzufügen und weiter rühren, bis eine hellschaumige Masse
entstanden ist. Das Mehl darüber sieben und mit Krokant unterrühren.
Den Backofen auf 175°C vorheizen.
Die Masse in einem Spritzbeutel mit Lochtülle füllen und auf mit
Backpapier belegte Bleche kleine Halbkugeln spritzen.
Im vorgeheizten Ofen etwa 12 Minuten hell backen.
Je 2 Plätzchen an den flachen Seiten mit Himbeermarmelade zusammen -
setzen. Mit Puderzucker bestäuben.
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