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Zimt und Mandel Gebäck

 
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Autor Nachricht
luna
superwichtiger-Rentier-Lenk-Wichtel


Datum der Anmeldung: 12.08.2005
Beiträge: 253
Wohnort: im Himmel
Geschrieben am: 30.08.2005, 11:42    Titel: Zimt und Mandel Gebäck Top 190: Zimt und Mandel Gebäck Antworten & Zitieren
Schwabenbrötli
Zimt und Mandel Gebäck

Zutaten
150 gr Butter
250 gr Zucker
2 Eier
1 TL Zimt
1 Prise Salz
250 gr Mandeln, gemahlen
250 gr Mehl
2 abgeriebene Zitronenschalen

Auf den Arm nehmen
Zubereitung
Butter und Zucker schaumig rühren. Den Rest der Zutaten dazugeben und gut durchkneten. Die Masse zugedeckt kaltstellen.
Den Teig ca. 6 mm dick auswallen und mit einer Blumenform austechen. Das Gebäck auf ein gebuttertes Backblech legen und mit Ei oder Milch bestreichen. Bei 175 Grad Celsius für 10 bis 15 Minuten backen.

Cool
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