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Der 2. Februar ist Maria Lichtmess, an diesem Tag endet die Weihnachtszeit endgültig - falls noch nicht geschehen wird der Weihnachtsbaum abgebaut und die Weihnachtskrippe ebenso. Der historische Ursprung liegt in einer heidnischen Sühneprozession, die alle fünf Jahre in Rom abgehalten und nun mit diesem Fest ins Christentum übernommen wurde, deshalb stand die Kerzenweihe und Lichterprozession im Mittelpunkt und wird das Fest auch "Mariä Lichtmess" genannt. Das Fest ist im 5. Jahrhundert in Jerusalem bezeugt, wurde im 7. Jahrhundert in Rom eingeführt und zunächst am 14. Februar gefeiert.


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Haltbarkeit ?

 
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Autor Nachricht
ebu66
ganz-frischer-Baby-Wichtel


Datum der Anmeldung: 26.11.2007
Beiträge: 1
Wohnort: wien
Geschrieben am: 26.11.2007, 16:59    Titel: Haltbarkeit ? Top 13621: Haltbarkeit ? Antworten & Zitieren
hallo an alle!

mache heuer zum ersten mal weihnachtsbäckerei,
gestern vanillekipferl und mürbteigplätzchen.

meine frage: wie lange vor weihnachten soll man kekse eigentlich machen - wie lange kann man sie lagern?

möchte noch kokosbusserl, hausfreunde und engelsaugen machen und wer weiss - hier sind sooo viele rezepte Winken

ich danke für antwort!!!!
eva
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New Child
fleissiger-Geschenk-Verpacker-Wichtel


Datum der Anmeldung: 20.11.2007
Beiträge: 15
Wohnort: Nordfriesland- Hinterm Deich gleich links
Geschrieben am: 26.11.2007, 18:50    Titel: Haltbarkeit ? Top 13623: Haltbarkeit ? Antworten & Zitieren
Also ich backe meist schon vor dem ersten Advent. Die grundsätzliche Haltbarkeit ist bei Mürbteiggebäck gut is nach Weihnachten.

Bei mir halten die Plätzchen allerdings nie so lange, da sie vorher schon alle aufgefuttert sind Lachen
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