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...dass in Frankreich Weihnachten laut gefeiert wird (fast so laut wie Silvester oder Fasching)? Ein Feuerwerk am Himmel und lustige Musik - ein Muss für französische Weihnachten. Die Wohnungen werden mit Mistelzweigen geschmückt (ein Tannenbaum ist eher sehr selten) und eine Weihnachtskrippe mit kleinen Tonfiguren im Wohnzimmer ist fast ein Muss. Der Höhepunkt ist die Mitternachtsmesse - auch die kleinsten Kinder werden mitgenommen, denn in der Zeit der Abwesenheit kommt doch der Weihnachtsmann und bringt heimlich die Geschenke. Übrigens ist es in Frankreich üblich frisch geputzte Schuhe vorm Kamin zum Weihnachtsfest vom Weihnachtsmann füllen zu lassen (wie bei uns zum Nikolaus).


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Engels - Augen

 
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Autor Nachricht
Winterfee
superwichtiger-Rentier-Lenk-Wichtel


Datum der Anmeldung: 07.10.2007
Beiträge: 241

Geschrieben am: 10.10.2007, 16:42    Titel: Engels - Augen Top 11593: Engels - Augen Antworten & Zitieren

Grundteig:
500 g Mehl
150 g Puderzucker
350 g Butter oder Margarine
1 Ei
---------------------------------
abgeriebene Schale von 1/2 unbehandelten Orangen
1 Päck.Vanillezucker
4 Eßl.Himbeer - Konfitüre
75 g Halbbitter - Kuvertüre

Grundteig mit Orangenschale und vanillezucker verkneten.Zugedeckt ca.30 Minuten kalt stellen.

Teig zu ca.30 Kugeln rollen.In jede Kugel mit einem Kochlöffelstiel eine Vertiefung drücken.Jeweils einen Klecks Konfitüre hineingeben.Im heißen Backofen 200 Grad,ca.10 - 12 Minuten backen.
Auskühlen lassen.

Kuvertüre im heißen Wasserbad schmelzen.Kekse mit der Unterseite darin eintauchen. Trocknen lassen.
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