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Fakten über Weihnachten - schon gewusst?

In Italien ist die Krippe der Mittelpunkt vom Weihnachtsfest - "Schuld" ist ein Prediger namens "Franz von Assisi", der nach der Wiederkehr von einer Pilgerreise nach Jerusalem in den Stall von Christi Geburt begeistert von der Krippe berichtete und das Feuer der Leidenschaft in den Italienern entfachte. Für Kinder bedeuten italienische Weihnachten vor allem aber, daß es Geschenke erst am Dreikönigstag gibt, denn auch das Christkind bekam damals seine Geschenke erst an diesem Tag. Die Geschenke bringt in Italien nicht der Weihnachtsmann, sondern die gute Zauberin Befana - sie saust auf ihrem Besen durch den Schornstein und füllt die Schuhe. Die guten Kindern bekommen Weihnachtsgeschenke und die unfolgsamen nur Kohlestückchen... (wohl eher selten auch durchgesetzt - aber so "sollte" es eigentlich sein...)

Es sind nur noch Tage bis Heiligabend - dann ist Weihnachten!

Zimt und Mandel GebÃ¤ck

Weihnachten -> WeihnachtsbÃ¤ckerei

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luna
superwichtiger-Rentier-Lenk-Wichtel

Datum der Anmeldung: 12.08.2005
Beiträge: 253
Wohnort: im Himmel

Geschrieben am: 30.08.2005, 11:42 Titel: Zimt und Mandel GebÃ¤ck

SchwabenbrÃ¶tli Zimt und Mandel GebÃ¤ck Zutaten 150 gr Butter 250 gr Zucker 2 Eier 1 TL Zimt 1 Prise Salz 250 gr Mandeln, gemahlen 250 gr Mehl 2 abgeriebene Zitronenschalen Zubereitung Butter und Zucker schaumig rÃ¼hren. Den Rest der Zutaten dazugeben und gut durchkneten. Die Masse zugedeckt kaltstellen. Den Teig ca. 6 mm dick auswallen und mit einer Blumenform austechen. Das GebÃ¤ck auf ein gebuttertes Backblech legen und mit Ei oder Milch bestreichen. Bei 175 Grad Celsius fÃ¼r 10 bis 15 Minuten backen.

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