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...warum die Faschingszeit am 11.11. (Martinstag) beginnt? Im Mittelalter waren am Martinstag die Zins- und Pachtzahlungen für das ganze Jahr fällig und weil damals oft mit lebenden Tieren bezahlt wurde, kam in vielen Häusern eben eine Gans auf den Tisch. Außerdem wurde früher auch vom 12. November an bis Weihnachten gefastet! Der 11.11. war also auch die letzte Gelegenheit zum ausgelassenen Feiern.


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Bratapfel

 
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Autor Nachricht
Desideria
unentbehrlicher-Organisations-Wichtel


Datum der Anmeldung: 11.11.2005
Beiträge: 122
Geschrieben am: 06.12.2005, 05:58    Titel: Bratapfel Top 2141: Bratapfel Antworten & Zitieren
Zutaten:


* 4 grosse, aromatische Äpfel
* 75 g Marzipanrohmasse
* 1 Messerspitze Zimt
* 3 Esslöffel Sahne
* 4 Kugeln Vanilleeis


Zubereitung:

Den Backofen auf 180° vorheizen. Die Äpfel waschen und trocken tupfen und das Kerngehäuse mit einem Apfelausstecher herausschneiden.

Die Marzipanrohmasse mit dem Zimt und der Sahne verquirlen und die Äpfel damit füllen.

Die Bratäpfel in die Auflaufform setzen und in den Ofen ( Mitte, Umluft bei 160° ) ca. 30 Minuten backen.



Warm je einen Bratapfel mit jeweils einer Kugel Vanilleeis servieren.
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xmas-Dream
Big-Boss-Chef-Wichtel (Spezialrang)


Datum der Anmeldung: 12.09.2005
Beiträge: 1198
Wohnort: Zwischen Abendrot und Morgenrot...Quatsch: Baden-Württemberg Nähe Stuttgart
Geschrieben am: 15.12.2005, 00:13    Titel: Bratapfel ohne Marzipan und mit weniger Kalorien Top 2404: Bratapfel ohne Marzipan und mit weniger Kalorien Antworten & Zitieren
Bratapfel geht auch ohne Marzipan und mit weniger Kalorien

*lächel*
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barbie1002
fleissiger-Geschenk-Verpacker-Wichtel


Datum der Anmeldung: 08.06.2009
Beiträge: 50
Wohnort: Tinnum/Sylt
Geschrieben am: 23.06.2009, 19:40    Titel: Bratapfel Top 16327: Bratapfel Antworten & Zitieren
ich mache zu bratäpfeln immer noch rosinen und eine leckere vanillesoße Smilie
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