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Kartoffel - Lebkuchen

 
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Autor Nachricht
Winterfee
superwichtiger-Rentier-Lenk-Wichtel


Datum der Anmeldung: 07.10.2007
Beiträge: 241
Geschrieben am: 10.10.2007, 16:27    Titel: Kartoffel - Lebkuchen Top 11592: Kartoffel - Lebkuchen Antworten & Zitieren
6 Eier
750 g Zucker
500 g gemahlene Haselnüsse
100 g Zitronat,fein gehackt
100 g Orengeat,fein gehackt
1 1/2 Teel.Zimt
500 g am Vortag gekochte Kartoffeln
3 Päck.Backpulver
450 g Mehl

Kartoffeln fein reiben,mit allen Zutaten sorgfältig verkneten und auf runde Oblaten streichen.Bei 175 Grad ca.20 Minuten backen.
Nach dem erkalten mit Schokoladenkuvertüre überziehen.
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