Beitrag vom 14.11.2007, 20:08 --- nicki: Bodensee --- : 130
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Heiße Oma:
200 ccm heiße Milch
1 EL Honig
1 Eigelb
2 cl Weinbrand oder Rum
1 Prise geriebene Muskatnuß
Milch im Topf erhitzen
Honig dazu und auflösen
Eigelb schaumig schlagen und unterziehen
in eine große vorgewärmte Tasse füllen
mit Weinbrand oder Rum verfeinern
mit Muskat bestäuben