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Historische Weihnachten - in Schweden war früher 12 Nächte lang, die sogenannten "Raunächte" zwischen dem 24. Dezember und dem 6. Januar Weihnachten. Jede Familie brannte ein riesiges Holzstück an und solange es brannte war Weihnachten. Es wurde viel gegessen, um den Tannenbaum im Wohnzimmer getanzt und musiziert - hilfreich war dabei sicher, dass nicht gestritten werden durfte und Waffen nicht erlaubt waren. Übrigens: Weihnachtsgeschenke bringt zur schwedischen Weihnacht "Jul-Bock" - ein Ziegenbock aus Stroh...


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Lyssekatter

 
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Autor Nachricht
kassandra
superwichtiger-Rentier-Lenk-Wichtel


Datum der Anmeldung: 18.12.2005
Beiträge: 203
Wohnort: Passau

Geschrieben am: 13.12.2018, 09:10    Titel: Lyssekatter Top 21867: Lyssekatter Antworten & Zitieren

Heute ist Santa Lucia in Schweden. An dem Tag werden die Lyssekatter, die sog. Lucia-Katzen, gebacken.
Hier das Rezept dafür:
50 g Hefe, 200g Butter, halber Liter Milch, 250g Quark, Safran 0,3g, 150g Zucker, halber TL Salz, 1 kg Mehl mit den Knethaken verrühren, gehen lassen, Rosinen reindrücken, bepinseln mit Ei und bei 200 Grad 10 Minuten backen.
Ergibt 43 Stück!
https://www.directupload.net
(c) kassandra
https://www.directupload.net
(c) kassandra
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Angel
superwichtiger-Rentier-Lenk-Wichtel


Datum der Anmeldung: 10.12.2004
Beiträge: 396
Wohnort: im Himmel

Geschrieben am: 13.12.2018, 14:48    Titel: auf die Liste zum Weihnachtsbacken gesetzt Top 21868: auf die Liste zum Weihnachtsbacken gesetzt Antworten & Zitieren

Wow das schaut lecker aus, und auf die Liste zum Weihnachtsbacken gesetzt Smilie DANKE!!
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kassandra
superwichtiger-Rentier-Lenk-Wichtel


Datum der Anmeldung: 18.12.2005
Beiträge: 203
Wohnort: Passau

Geschrieben am: 13.12.2018, 14:54    Titel: Lyssekatter Top 21869: Lyssekatter Antworten & Zitieren

Gerade sind die frischen Lucia-Katzen fertig geworden!

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(c) kassandra
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