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An Lichtmess wurde der Jahresbedarf an Kerzen für die Kirchen geweiht, die Leute brachten auch Kerzen für den häuslichen Gebrauch zur Segnung, diese gesegneten Kerzen sollten vor allem in der dunklen Jahreszeit das Gebetbuch beleuchten, oder als schwarze Wetterkerzen Unwetter abwehren. Heute wird das früher bedeutende Fest nur noch selten wie früher mit einer Lichterprozession gefeiert. Lichtmess war bis 1912 auch ein offizieller Feiertag, nach diesem Tag begann die Arbeit der Bauern nach der Winterpause wieder. Als "Schlenkeltag" war Lichtmess ein wichtiger Termin für Dienstboten: an Lichtmess wurde oft der Dienstherr gewechselt.


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Einfache Plätzchen - klassisches & leckeres Weihnachtsge

 
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Autor Nachricht
Angel
superwichtiger-Rentier-Lenk-Wichtel


Datum der Anmeldung: 10.12.2004
Beiträge: 396
Wohnort: im Himmel
Geschrieben am: 11.09.2006, 12:08    Titel: Einfache Plätzchen - klassisches & leckeres Weihnachtsge Top 3918: Einfache Plätzchen - klassisches & leckeres Weihnachtsge Antworten & Zitieren
Einfache Plätzchen

Zutaten:
300g Mehl
125g Puderzucker
175g weiche Magarine
2 Pä. Vanillezucker
1/2 TL Backpulver
geriebene Zitronenschale von einer halben Zitrone
für den Guss Puderzucker und Zitronensaft oder flüssige Schokolade

Zubereiten:
Zutaten ordentlich verkneten und etwas ruhen lassen. Auf einer bemehlten Arbeitsfläche dünn ausrollen und Förmchen ausstechen. Kekse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und bei 175°C ca. 10 min. backen lassen.
Wenn die Plätzchen ausgekühlt sind mit einer Mischung aus Puderzucker und Zitronensaft bestreichen und Streusel verzieren. Oder in flüssige Schokolade tunken.

Der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt...

Viel Spass!
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xmasgirl
superwichtiger-Rentier-Lenk-Wichtel


Datum der Anmeldung: 17.09.2006
Beiträge: 466
Wohnort: Im Weihnachtswunderland
Geschrieben am: 28.10.2007, 11:28    Titel: Einfache Plätzchen - klassisches & leckeres Weihnachtsge Top 12160: Einfache Plätzchen - klassisches & leckeres Weihnachtsge Antworten & Zitieren
Für mich als Anfänger werde ich dieses Rezept als allererstes ausprobieren. Das werde ich doch wohl hinkriegen Winken

LG xmasgirl
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xmasgirl
superwichtiger-Rentier-Lenk-Wichtel


Datum der Anmeldung: 17.09.2006
Beiträge: 466
Wohnort: Im Weihnachtswunderland
Geschrieben am: 24.11.2007, 17:37    Titel: Einfache Plätzchen - klassisches & leckeres Weihnachtsge Top 13480: Einfache Plätzchen - klassisches & leckeres Weihnachtsge Antworten & Zitieren
Hast du die Eier vergessen?

LG xmasgirl
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