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Fakten über Weihnachten - schon gewusst?

In Italien ist die Krippe der Mittelpunkt vom Weihnachtsfest - "Schuld" ist ein Prediger namens "Franz von Assisi", der nach der Wiederkehr von einer Pilgerreise nach Jerusalem in den Stall von Christi Geburt begeistert von der Krippe berichtete und das Feuer der Leidenschaft in den Italienern entfachte. Für Kinder bedeuten italienische Weihnachten vor allem aber, daß es Geschenke erst am Dreikönigstag gibt, denn auch das Christkind bekam damals seine Geschenke erst an diesem Tag. Die Geschenke bringt in Italien nicht der Weihnachtsmann, sondern die gute Zauberin Befana - sie saust auf ihrem Besen durch den Schornstein und füllt die Schuhe. Die guten Kindern bekommen Weihnachtsgeschenke und die unfolgsamen nur Kohlestückchen... (wohl eher selten auch durchgesetzt - aber so "sollte" es eigentlich sein...)

Es sind nur noch Tage bis Heiligabend - dann ist Weihnachten!

Kartoffel - Lebkuchen

Weihnachten -> WeihnachtsbÃ¤ckerei

Autor

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Winterfee
superwichtiger-Rentier-Lenk-Wichtel

Datum der Anmeldung: 07.10.2007
Beiträge: 241

Geschrieben am: 10.10.2007, 17:27 Titel: Kartoffel - Lebkuchen

6 Eier 750 g Zucker 500 g gemahlene HaselnÃ¼sse 100 g Zitronat,fein gehackt 100 g Orengeat,fein gehackt 1 1/2 Teel.Zimt 500 g am Vortag gekochte Kartoffeln 3 PÃ¤ck.Backpulver 450 g Mehl Kartoffeln fein reiben,mit allen Zutaten sorgfÃ¤ltig verkneten und auf runde Oblaten streichen.Bei 175 Grad ca.20 Minuten backen. Nach dem erkalten mit SchokoladenkuvertÃ¼re Ã¼berziehen.

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