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Weihnachtslikör

 
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Autor Nachricht
Schlumpfine
superwichtiger-Rentier-Lenk-Wichtel


Datum der Anmeldung: 04.12.2005
Beiträge: 153
Wohnort: Baden-Württemberg

Geschrieben am: 04.12.2005, 22:44    Titel: Weihnachtslikör Top 2093: Weihnachtslikör Antworten & Zitieren

Weihnachtslikör

130 g getrocknete Feigen
50 g Datteln (entkernt)
130 g getrocknete Pflaumen (entsteint)
30 g Rosinen
1 halbe Vanilleschote
1 halbe Zimtstange
3 Nelken
3 Pfefferkörner
1 Messerspitze Kardamom
1 EL Honig
125 g Kandis braun
1 Flasche Weinbrand

Die Zutaten in ein großes, verschließbares Glas (z.B. Einmachglas) geben und mit Weinbrand auffüllen. Die Früchte sollten mit Weinbrand bedeckt sein.
Alles etwa 4 Wochen reifen lassen, dann durch einen Filter geben und nochmal 1 Woche ruhen lassen. Damit er schön klar wird, ein zweites Mal
filtern und in entsprechende Karaffen füllen.

Je länger der Likör Zeit zum Ziehen hat umso besser schmeckt er.
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xmas-Dream
Big-Boss-Chef-Wichtel (Spezialrang)


Datum der Anmeldung: 12.09.2005
Beiträge: 1197
Wohnort: Zwischen Abendrot und Morgenrot...Quatsch: Baden-Württemberg Nähe Stuttgart

Geschrieben am: 04.12.2005, 22:45    Titel: vier Wochen? Top 2094: vier Wochen? Antworten & Zitieren

Bis Weihanchten sinds aber nicht mal mehr 3 Wochen

*lacht*
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Schlumpfine
superwichtiger-Rentier-Lenk-Wichtel


Datum der Anmeldung: 04.12.2005
Beiträge: 153
Wohnort: Baden-Württemberg

Geschrieben am: 04.12.2005, 22:55    Titel: Likör für Weihnachten Top 2096: Likör für Weihnachten Antworten & Zitieren

Lass diesen Likör bis nächstes Jahr zu Weihnachten stehen und er schmeckt einfach göttlich.

Normalerweise sollte man den Likör 4 Wochen mit den Früchten ziehen lassen und dann nochmal min. 4 Wochen ohne Früchte.

Je länger er zieht umso besser schmeckt er. *schleck*
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Schlumpfine
superwichtiger-Rentier-Lenk-Wichtel


Datum der Anmeldung: 04.12.2005
Beiträge: 153
Wohnort: Baden-Württemberg

Geschrieben am: 01.10.2006, 18:27    Titel: an Weihnachten Weihnachtslikör? bald damit anfangen! Top 4313: an Weihnachten Weihnachtslikör? bald damit anfangen! Antworten & Zitieren

Wer an Weihnachten den Weihnachtslikör genießen möchte, sollte bald damit anfangen. Winken
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Weihnachtsfan
fleissiger-Geschenk-Verpacker-Wichtel


Datum der Anmeldung: 30.09.2006
Beiträge: 18
Wohnort: BW

Geschrieben am: 15.10.2006, 16:28    Titel: Himbeerlikör und Brombeerlikör selbstgemacht! Top 4774: Himbeerlikör und Brombeerlikör selbstgemacht! Antworten & Zitieren

Habs gestern geschafft, alles selbstgemacht! Und nicht nur den sondern noch Himbeerlikör und Brombeerlikör, jetzt heist es warten und auf noch mehr auf Weihnachten freuen *g*
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