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 Fakten über Weihnachten - schon gewusst? 
Historische Weihnachten - in Schweden war früher 12 Nächte lang, die sogenannten "Raunächte" zwischen dem 24. Dezember und dem 6. Januar Weihnachten. Jede Familie brannte ein riesiges Holzstück an und solange es brannte war Weihnachten. Es wurde viel gegessen, um den Tannenbaum im Wohnzimmer getanzt und musiziert - hilfreich war dabei sicher, dass nicht gestritten werden durfte und Waffen nicht erlaubt waren. Übrigens: Weihnachtsgeschenke bringt zur schwedischen Weihnacht "Jul-Bock" - ein Ziegenbock aus Stroh...


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Mandeloblaten

 
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Autor Nachricht
luna
superwichtiger-Rentier-Lenk-Wichtel


Datum der Anmeldung: 12.08.2005
Beiträge: 253
Wohnort: im Himmel
Geschrieben am: 20.09.2005, 05:56    Titel: Mandeloblaten Top 391: Mandeloblaten Antworten & Zitieren
Mandeloblaten

Zutaten:

2 Eiweiß
150 g Zucker
1 Msp. Zimt
2 Tropfen Bitter-Mandel
100 g gemahlene Mandeln
75 g gehackte Mandeln
1 Packung Oblaten-Plätzchen (50 mm)

Zubereitung:

Eiweiß steif schlagen. Den Zucker, Zimt, Bitter-Mandel und die Mandeln unterheben. Zum Schluss den Eischnee Häufchenweise auf die Oblaten verteilen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen.

Bei 150°C ca. 30 – 35 Min. backen.

Fertig!
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Kaminputzerin
superwichtiger-Rentier-Lenk-Wichtel


Datum der Anmeldung: 25.08.2005
Beiträge: 364
Wohnort: Oben auf den Dächern
Geschrieben am: 20.09.2005, 18:40    Titel: Mandeloblaten Top 408: Mandeloblaten Antworten & Zitieren
Hmmmmmmmmm...lecker...naschhafte grüße die Kaminputzerin
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